Neogen® Reveal® 3-D Food Buffer
Neogen® Reveal® 3-D Food Buffer extinde capacitățile anumitor produse Reveal 3-D pentru testarea produselor și ingredientelor alimentare. Această metodă calitativă utilizează acest tampon împreună cu un protocol de eșantionare reprezentativ și o procedură simplă pentru a detecta cantități mici de reziduuri de alergeni în alimente. Procedura poate fi aplicată pentru o gamă largă de tipuri de produse și oferă rezultate rapide, ceea ce sprijină procesul decizional și eficiența în producție.
Descrierea produsului:
- Domeniu de aplicare: Food Buffer este destinat utilizării împreună cu produsele Neogen® Reveal® 3-D (migdale, nucă de cocos, ouă, alune, arahide și soia). Vă rugăm să consultați prospectul kitului de produs respectiv pentru detalii privind procedura.
- Utilizare flexibilă: Acest tampon permite efectuarea testelor direct într-o varietate de matrice alimentare și este adaptat pentru alergeni alimentari precum migdalele, nuca de cocos, ouăle, alunele, arahidele și soia.
- Manipulare simplă: Procedura de testare este ușor de urmat și respectă standardele actuale Reveal 3-D privind limitele de detectare și timpii rapizi de obținere a rezultatelor.
- Detalii tehnice: Tamponul alimentar este conceput pentru limite de detectare scăzute de până la 5 ppm și permite testarea produselor alimentare, precum și a probelor de mediu și a spălărilor din instalațiile de curățare (CIP).
Neogen® Reveal® 3-D Food Buffer este soluția ideală pentru toți cei care au nevoie de o metodă rapidă și fiabilă de monitorizare a alergenilor alimentari. Acesta contribuie la îmbunătățirea siguranței alimentare și a calității produselor.