Neogen® Reveal® 3-D Food Buffer
O Neogen® Reveal® 3-D Food Buffer alarga as possibilidades de determinados produtos Reveal 3-D para testar produtos e ingredientes alimentares. Este método qualitativo utiliza este tampão, em conjunto com um protocolo de amostragem representativo e um procedimento simples, para detetar pequenas quantidades de resíduos de alergénios nos alimentos. O procedimento pode ser aplicado a uma vasta gama de tipos de produtos e fornece resultados rápidos, o que apoia a tomada de decisões e a eficiência na produção.
Descrição do produto:
- Âmbito de aplicação: O Food Buffer destina-se a ser utilizado com os produtos Neogen® Reveal® 3-D (amêndoa, coco, ovo, avelã, amendoim e soja). Consulte o folheto informativo do respetivo kit do produto para obter detalhes sobre o procedimento.
- Utilização flexível: Este tampão permite realizar testes diretamente numa grande variedade de matrizes alimentares e está adaptado a alergénios alimentares como amêndoas, coco, ovos, avelãs, amendoins e soja.
- Fácil manuseamento: O procedimento de teste é simples de seguir e está em conformidade com as normas atuais do Reveal 3-D no que diz respeito a limites de deteção e tempos de obtenção de resultados rápidos.
- Detalhes técnicos: O tampão alimentar foi concebido para limites de deteção baixos, até 5 ppm, e permite a análise de produtos alimentares, bem como de amostras ambientais e de lavagens de sistemas de limpeza (CIP).
O Neogen® Reveal® 3-D Food Buffer é a solução ideal para quem necessita de um método rápido e fiável para monitorizar alergénios alimentares. Contribui para a melhoria da segurança alimentar e da qualidade do produto.