Kit de testare rapidă pentru proteina de gluten Neogen® L25GLU
Kit-ul de testare rapidă a proteinelor de gluten Neogen® L25GLU este un kit de testare imunocromatografic calitativ cu flux lateral, special conceput pentru a detecta reziduurile de proteine de gluten din produsele alimentare, ingrediente, apa de clătire finală din procesul Clean-in-Place (CIP) și probele de mediu.
Mod de funcționare: Kitul utilizează o tehnologie avansată pentru a detecta atât proteinele de gluten prelucrate, cât și cele neprelucrate. După aplicarea probei, rezultatele devin vizibile în 11 ± 1 minut.
Domenii de aplicare: Kitul de testare este ideal pentru utilizarea în producția și siguranța alimentară, pentru a se asigura că produsele sunt fără gluten și, prin urmare, sigure pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau cu boala celiacă.
- Rezultate rapide: Rezultatele sunt vizibile în 11 ± 1 minut după aplicarea probei.
- Detectarea eficientă a glutenului: special conceput pentru detectarea proteinelor alimentare alergenice, atât prelucrate, cât și neprelucrate.
- Utilizare versatilă: Testul poate preleva tampoane de mediu, apă de spălare CIP și probe alimentare.
- Echipament suplimentar: Tampoanele de recoltare Neogen® Environmental Collection Swabs și pipetele de transfer Neogen® Transfer Pipettes sunt disponibile separat.
Conținutul pachetului:
- 25 de dispozitive cu flux lateral (LFD) pentru proteine de gluten, ambalate individual
- 1 flacon de tampon de extracție
- 1 pungă cu 26 de tuburi de diluare
Material suplimentar necesar (nu este inclus):
Kitul de testare rapidă a proteinelor din gluten Neogen® este un instrument indispensabil pentru monitorizarea și controlul absenței glutenului în diverse medii de producție, contribuind astfel la siguranța și calitatea produselor alimentare.
Pentru cantități mai mari, vă rugăm să solicitați o ofertă personalizată.